https://www.plenty-life.com.tw/ 绿谷爱玉园特色本园位於关西镇海拔约280公尺的山谷，占地2.5公顷，於2014年四月开始栽种由苗栗农业改场技术移转并辅导选种的苗栗二号爱玉子，2018年获台湾宝岛农业有机协会有机爱玉子验证通过，2022年取得新竹县政府农产品初级加工场场证，2023年参加由农业部农村水保署所举办全国首届原生爱玉子评鉴比赛荣获优等奖。认识绿谷爱玉园请透过影片认识这个用心栽培的有机爱玉园      本园位於新竹县关西镇，一个三面环山的山谷中，周围由高耸的林木包围著梯田，这里以前是废耕茶园，经整理后才重启耕耘。不使用除草剂、保留了自然生态，800棵翠绿色的爱玉子植株均匀分布在一层层梯田上，园内显得更加绿意盎然，所以取名「绿谷爱玉园」 从事金融工作近三十年，林建文选择以「爱玉子」作为退休生活的起点，「希望让生活有寄托，又能兼顾养生、让自己有健康生活，就想投入有机农业。」他选择了标榜具高产能、果胶含量高以及拥有早生特点的「苗栗2号」，於102年与苗改场完成技转，正式开启他的爱玉第二春。然而种植爱玉子并不如想像中容易，果实也没有一到春天就结实累累，林建文摸索了五年，今年才稍得些许产量。爱玉子为攀藤植物，山林中的野生爱玉子多攀附在大树或岩石上；移入果园植栽后，则需先打桩、置入约三米高的水泥柱，在下头培育幼苗，爱玉子植株便会沿著水泥柱不断攀爬向上长，「不过爱玉长得不快，植栽茁壮至少要3-4年，茂盛则可能要八年以上。」栽种爱玉子三大技巧：建立雄株系统、把握时机采收果实、培育充足小蜂园主林建文认为，种植爱玉子有四大关键技术、缺一不可。一     为建立稳定的爱玉子雄株系统，由於爱玉子一年四季都会结果实，因此全年都要培育足够数量、源源不绝的萌果供小蜂寄生，小蜂族群也才能稳定成长。二 为把握果实成熟的黄金时期，「雌果夏季授粉后约96天(会因品种、季节、温度等差异不同)是果胶含量最高的时候，要把握采收期！」果实过熟其内部含水率会增加、稀释其果胶与酵素含量，也容易「爆果」。爆开的果实虽可鲜食、但不适於加工。至於如何辨识成熟果实？林建文指出，先看形状，果实由原本的长条、椭圆状变得较丰腴、有肉；再看颜色，会由青绿色转为深绿色者，且果实底部渐渐变黄；最后再用手掂掂，重量要沉、才是成熟果实。「但其实还是全凭经验啦！」林建文调侃自己早期常常「判断错误」，把未成熟的果实摘下，剖开后才饮恨，「就当学一次经验，现在一看就知道了！」只见他巡园时忙碌的东张西望，精准地在一整片绿叶深处抓出一颗颗成熟的爱玉子果实。三、则是要培育数量足够的爱玉小蜂，打造爱玉小蜂生态系为栽培关键，农民初期要积极引蜂（即引诱小蜂来采蜜、授粉），才能达到小蜂的群聚效应、帮助爱玉子顺利授粉。一颗雌果需要十只左右的小蜂飞入，才能授粉完全，让雌果内布满充足的瘦果。 爱玉子为雌雄异株、会各自结出雄果与雌果，完全仰赖「爱玉小蜂」进行授粉，爱玉小蜂和爱玉子是互利共生关系，雄株提供小蜂共生和产卵的场所，也提供虫瘿内孵化前的小蜂所需之养分，雌株才能结出可以收成食用的雌果。「爱玉与小蜂是一场浪漫的生死恋，」林建文说明，爱玉小蜂也有雌雄差异，只有雌小蜂有翅膀，会飞入萌果进行寄生以及帮助爱玉子授粉，雄小蜂羽化后终其一生在雄果中渡过，仅负责交配，「雌小蜂任务完成后就会葬身果实内，而没有小蜂寄生或授粉的爱玉子果实，最终也会转紫红色落果」拉大株距、使用生物资材对抗病虫害为减少病虫害感染，林建文规划果园时刻意拉大种植行距，占地1.7公顷的园内仅立了800棵爱玉子植株，平均保持3.6公尺的行株距离。为维持果园的健康生态，林建文以人工方式除草，每日巡园检视爱玉子植株的生长状况，将长度过长、影响下头叶面遮光率的枝条稍作修剪，并观察把握将成熟的果实的采收时机。果园常见的长斑拟灯蛾、焰色榕蛾、广翅蜡蝉、金花虫、介壳虫、蓟马和蚜虫等害虫，会啃咬叶面、影响果树行光合作用，更会吸食果实、让果实长不大，对此，林建文使用性费洛蒙（针对斜纹夜蛾）和葵无露等防治资材解决。而今年起开始出现的广翅蜡蝉，他则用苦楝油对付。至於令人头痛的病害，也发生在他的园区，真菌类的Phomopsis.SP与疫病会从土壤里破坏植株根部的吸水性，让整株叶子与果实开始枯萎，植株在几天内就会死亡，「防不胜防，因为不知道生病的根会窜到哪里去，」目前只能将石灰硫磺合剂大面积洒在生病植株的周围，但效果还在观察中。 cn 智邦生活馆 版权所有 Foresight v0.3.2 RSS 2.0 Generator 智邦生活馆 网站代管 Sat, 25 Apr 2026 22:10:51 CST Sat, 25 Apr 2026 22:10:51 CST 智邦生活馆 版权所有 10080 商品介绍 1710976 Wed, 15 Apr 2026 14:40:16 +0800 商品介绍 429347 NT$ 200 NT$ (Call)                     【有机爱玉子】内含2份爱玉子(每份15g±1g)，滤袋2个，买10盒送1 盒，运费以同一送达地址为计算标准， 购满2000元免运费。 *本园荣获2023年原生爱玉子评鉴优等奖 *系台湾宝岛有机农业协会验证通过园区 *为苗栗农改场-苗栗二号爱玉子技转户 *其果胶含量平均较一般野生品种高75% 【有机爱玉子】内含2份爱玉子(每份15g±1g)，滤袋2个，买10盒送1 盒，运费以同一送达地址为计算标准， 购满2000元免运费。 https://www.plenty-life.com.tw/cn/product_1710967.html 相关连结 https://www.plenty-life.com.tw/cn/product_1710967.html Wed, 15 Apr 2026 15:13:14 +0800 商品介绍 429347 NT$ 900 NT$ (Call)                                                            裸包装有机爱玉子(半斤/300公克/包)                       运费以同一送达地址为计算标准，购满2000元免运费                  提醒您，如欲选购半斤装2包以上，请改在一斤装品项购买会较优惠。                   *本园荣获2023年原生爱玉子评鉴优等奖                   *系台湾宝岛有机农业协会验证通过园区                   *为苗栗农改场-苗栗二号爱玉子技转户                   *其果胶含量平均较一般野生品种高75% 裸包装有机爱玉子(半斤/300公克/包)运费以同一送达地址为计算标准，购满2000元免运费 https://www.plenty-life.com.tw/cn/product_1710973.html 相关连结 https://www.plenty-life.com.tw/cn/product_1710973.html Wed, 15 Apr 2026 14:53:35 +0800 商品介绍 429347 NT$ 1600 NT$ (Call)                                            裸包装有机爱玉子(一斤/600公克/包)                          运费以同一送达地址为计算标准，购满2000元免运费                       *本园荣获2023年原生爱玉子评鉴优等奖                       *系台湾宝岛有机农业协会验证通过园区                       *为苗栗农改场-苗栗二号爱玉子技转户                       *其果胶含量平均较一般野生品种高75% 裸包装有机爱玉子(一斤/600公克/包)运费以同一送达地址为计算标准，购满2000元免运费 https://www.plenty-life.com.tw/cn/product_1710969.html 相关连结 https://www.plenty-life.com.tw/cn/product_1710969.html Wed, 15 Apr 2026 15:23:52 +0800 商品介绍 429347 NT$ (Call) NT$ (Call)                      预约食农教育体验，10人轻松成行          您想在满山爱玉的翠绿秘境中，体验亲手洗爱玉并品尝入口即化的爱玉冻幸福滋味吗？您想了解爱玉与小蜂是如何生死相许并互利共生的生命奥妙故事吗？您想漫步在充满淡淡爱玉果香的爱玉园中听取解说吗？欢迎您的预约参访。      为维护自然友善的耕种环境且因平常农忙，本园采电话或网路私讯预约登记制，原则每周仅开放2组团体预约，每团限10人以上40人以下团体报名。参访行程含现场洗爱玉DIY、爱玉与小蜂互利共生的栽种简报、游园导览、品尝爱玉冻等，整个时程约需2-2.5小时，参访行程每人酌收费用250元，洗爱玉DIY原则以4-5人为一组(1500cc爱玉冻与配料可供4-5人食用）；若因人数限制关系，本园保有是否并团的决定权利。以Gooogle maps地图搜寻“绿谷爱玉园”即可卫星导航至本园，本园位於台三线关西往竹东南下方向62.1公里处旁农路右转约1.4公里，由台三线进来仅5分钟车程。若您对绿谷爱玉园有兴趣参观及体验洗爱玉子乐趣，请留下您的资料，我们会与您联络，本商品没有提供线上下单，如想更进一步了解， 请联系我们： 园主：林建文 电话：0916-976-650   0952-888-800 Line id:0952888800 (请於三天前预约)       https://youtu.be/UlEocNECtGk?si=8npbv64KfK9VYNo0function getSelectionText(){var a="";window.getSelection?a=window.getSelection().toString():document.selection&&"Control"!=document.selection.type&&(a=document.selection.createRange().text);return a}document.addEventListener("copy",function(a){dataLayer.push({event:"textCopied",clipboardText:getSelectionText(),clipboardLength:getSelectionText().length})}); 预约食农教育体验，10人轻松成行每团限10人以上40人以下团体报名。参访行程含现场洗爱玉DIY、爱玉与小蜂互利共生的栽种简报、游园导览、品尝爱玉冻等，整个时程约需2-2.5小时园主：林建文 电话： 0916-976-650 0952-888-800Line id:0952888800 (请於三天前预约) https://www.plenty-life.com.tw/cn/product_1710976.html 相关连结 https://www.plenty-life.com.tw/cn/product_1710976.html